KTEL 餐厅商用电热无烟烧烤炉 | Smokeless Grill Corp.
KTEL 是一款专为餐厅设计的多功能电热无烟烧烤桌。一台设备即可烹制韩式烧烤、日式烧肉(Yakiniku)、烤鸡串(Yakitori)、各类烤串、火锅、寿喜烧等多种料理。
KTEL 商用电热无烟烧烤炉
专为餐厅设计的下排烟式烧烤炉,获得 UL、cUL 认证并具备 CE 标志。


KTEL 是新一代商用电热烧烤炉,集卓越的烹饪性能、多功能桌面烹饪以及一体化下排烟系统于一体。

KTEL 专为韩式烧烤(Korean BBQ)、日式烧肉(Yakiniku)、烤串、日式烤鸡串(Yakitori)、火锅(Hot Pot)、寿喜烧(Sukiyaki)以及其他桌面餐饮模式而设计。凭借一套先进的烧烤系统,餐厅即可为顾客提供丰富多样的料理。

KTEL 的一体化下排烟系统可直接在烹饪表面捕捉油烟及含油脂的蒸汽,有效减少烟雾和异味,为顾客营造更加洁净、舒适的用餐环境。

KTEL 已获得适用于美国和加拿大市场的 UL Listed 和 cUL Listed 认证,并符合相关的安全及卫生标准。同时,KTEL 也具备适用于欧洲市场的 CE 标志,其食品接触部件符合适用的美国 FDA 相关要求。

对于正在寻找可靠的下排烟式烧烤炉(Downdraft BBQ Grill)、餐厅桌面烧烤炉(Tabletop BBQ Grill for Restaurants)或无烟烧烤桌(Smokeless BBQ Table)的餐厅经营者、建筑设计师及机械工程师而言,KTEL 为现代餐饮运营提供了一套通过认证、功能多样且可靠的专业解决方案。


KTEL 餐厅商用电热无烟烧烤炉
<关于烧烤炉的两大主要投诉>
投诉1:烹饪性能不佳
食物受热不均或口感未达预期。烹饪耗时过长。点火困难或点火装置不稳定。
投诉2:餐厅开业延期
难以获得建筑许可证及消防安全审批。
施工周期过长。
上述两大投诉点,恰恰体现了 KTEL 本身的核心优势。
■针对投诉 #1 的解决方案 #1
1-1 烤盘表面温度可达到约 724°F(华氏度),比传统烤炉高出约 25%。
1-2 较高的烤盘表面温度使肉类表面的熟化速度快于内部
1-3 烤盘表面温度均匀且稳定。
1-4

烧烤炉技术的演进。

 ⇒优势
1-4-1 更精准的温度控制。
采用比例式温度控制器,而非分档式(高/中/低)控制。
1-4-2 更快的温度回升速度。
配备高性能电加热线圈。
1-4-3 更舒适、更安全的用餐环境。
不产生 CO₂、CO、NOx 或水蒸气。
1-4-4 更均匀的热量分布。
不受通风系统气流的影响。
1-4-5 提高能效。
缩短烹饪时间。
1-4-6 降低通风及运营成本。
无废热或水蒸气排放。
■针对投诉 #2 的解决方案 #2
2-1 预见到美国和加拿大日益严格的安全标准,我们率先在北美市场将防火及安全装置直接集成到烤架本体中。
2-2 提供完整的产品技术资料。
2-3 过去 10 年间,成功解决了 50 多起未通过检查的案例。
2-4 检查方式因地区及检查人员而异。
 ⇒主要优势
  严格遵守建筑规范与消防安全要求
■KTEL 优势
#1 快速交付ー美国本土制造。
#2 功能烹饪ー日式烧肉(Yakiniku)/火锅/烤串/大阪烧(日式什锦煎饼)
#3 定制色彩选项
#4 烤炉与通风设计方面的技术支持。我们提供以下方面的技术资料与实际经验参考:
#5 整個餐廳系統的營運成本與施工成本相對較低。
#6 对电烤架的需求日益增长
#7 下吸式排烟系统直接在烤架表面收集油烟。
■SGC 桌面
從 Smokeless Grill Corp. 訂購桌面的優勢。
P與爐具完美搭配,成就室內燒烤極致體驗。
打造理想的室內燒烤體驗!我們精心設計的桌面完美匹配您的無煙燒烤爐,告別尺寸不符與生產延誤,讓您享受高效、無憂、經濟實惠的體驗。
inquiry@smokeless-grill.com      Tel: 925-223-8673 *USA
完美契合: 我們的桌面經過精確設計,完美匹配您的燒烤爐尺寸,告別組裝時對尺寸的猜測與不確定性。
避免延誤: 與燒烤爐一同訂購桌面可確保生產進度同時順利進行,避免延遲。
經濟實惠: 過我們的整合解決方案,節省大量時間與成本。
  <Tabletop>
(1) Benefit
(2) Marble: MA001, MA002, MA003, MA004
(3) Granite: GA001, GA002, GA003, GA004
(4) Melamine: ME001, ME002, ME003, ME004, ME005, ME006,
(5) Art Stone: AS001, AS002, AS003, AS004, AS005, AS006,
(6) Specifications
(7) Edge
Grill Mesh Washing Machine: KTCL-UL25
<解决人手短缺的终极利器>
洗网作业正在拖累餐厅经营。
・手洗顽固油污3小时,太辛苦
・烧烤网清洗 + 员工流动 = 培训成本增加
・洗网岗位成为招聘新人的最大障碍
・人工成本上涨,利润压缩,经营压力倍增

Before

After
 
               
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