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<Shinpo·烤炉的特征>
1.是世界上独创的历史最为悠久的无烟烤炉,产品火力强、结实耐用。.
2.由于产品零部件少、构造简单,因此清洁方便,可轻松搬动。很少引起受伤事故。
3.取得了世界最重要的安全认证。有利于申请建筑许可及火灾保险。
4.具有日本19500家店,海外1100家店的销售业绩。 |
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1.热循环方式
热气流在烧烤区上方循环,可防止烧烤食品的脱水,保持食物的鲜美。 |
2.桌面的选制
根据店铺装修风格的不同,可自由选择桌面的大小,颜色及桌边的形状。 |
3.薄型滑板式控制板
2cm的薄型设计可安装于任何位置,同时减少了障碍物的体积,不会妨碍客人用餐。 |
4.超级烧烤网(选购品)
综合了原有的烧烤网和韩式烧烤板的长处。 |
5.紫外线火焰感知器
紫外线高性能火焰光学感知器能够监测到炉火的故障,及时切断瓦斯,提高了安全性。 |
6.热量监测器
如果烧烤炉的本体装置温度超过正常值,报警器会鸣响报警以示警告。 |
7.防火阀
万一发生失火现象,防火阀会自动关闭,防止发生排烟管道的火灾。 |
8.金属外壳
28cm的薄型设计,凹凸线可加强外壳的强度。 |
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<热循环方式>
热气流在烧烤区上方循环,烤制时不会发生脱水或干巴巴的现象。保持食物鲜美并体现出美味的口感。
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Enlarged View |
<顶环>
通过顶环上面的细孔吸近来的空气,使烧烤炉内部的排烟空气的温度下降,可防止粘贴机器内壁的油腻。每天的扫除会变得很轻松。 |
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- 铁板,烧烤网一锅两用多功能型号
- 顶环上的细孔可以吸入店内空气,形成气幕。通过将店内的空气与燃烧表面吸入的热空气混合的方式,将排气温度从过去的70%控制在约50%,安全性更加提高了。
- 自切断安全装置/热电偶可监测炉火的温度。万一发生失火可自动切断燃气供应。
- 防火阀/ 万一发生失火,防火阀会自动关闭,防止火势蔓延至排烟管道。
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<薄型滑板式控制板>
在烤肉时,薄型滑板式控制板起着调节火力的重要作用。SHINPO开发研制了超薄型滑板式控制板。厚度2cm是业界最薄的。可进行细微的火力调整,同时可以清楚的观察到火力的大小。这是我公司为顾客着想的独特技术。
正面照片
侧面照片 |
正面照片
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侧面照片 |
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顶环上的细孔可以吸入店内空气,形成气幕,设备内部的油污降低80%。 |
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E维护简单/ 内藏水缸(接水桶)徒手即可轻松装卸 |
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新冷却顶环/桌面以及设计外观平整,线条简洁流畅的顶环。维护也变得简单了。(标准配件) |
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<配件> |
平网 |
编网 |
超级烧烤网 |
铁板 |
火锅 |
Tongs |
锅架 |
网抓
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铁板抓
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桶抓 |
烧烤网提箱 |
可移动式烧烤网架 |
3D Filter |
火穜存放桶 |
灭炭桶 |
炭盆 |
炭火抓 |
起火盆 |
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排烟管道的种类 |
有地下风管方式和地上风管方式2种。排烟管道应要按照现场的状况合理的设计。烧烤炉本体通过“接筒”连接至排烟管道,通过“接筒”内置的弹簧,可对风管高低,中心得偏差作调整。 |
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排烟管道的设计
如果不根据每个店铺设计的不同,适当的调节排气量,风压及风速,会导致烧烤食品的脱水,并加大空调负荷产生经济损失。 SHINPO 会在考虑到店铺整体的换气条件下,为客户提供节能,安全,高效率的排烟系统设计。 |
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